Göttingenské Miniprasátko bylo vyšlechtěno na univerzitě v Göttingenu v Německu a je výsledkem křížení minipoty Minnesota, vietnamského potbelly a německého Landrace prase.

Koncem šedesátých let minulého století se Göttingenské Miniprasátko stalo dostupným německé biomedicínské výzkumné komunitě. V roce 1992 byla na Ellegaard Göttingen Minipigs odvozena první kolonie bariérových, mikrobiologicky definovaných Göttingen Minipigs.Göttingenské Miniprasátko má dobře definované a přísně řízené genetické pozadí. Göttingenské Miniprasátko bylo původně používáno především pro dermální výzkum, ale nyní se používá ve všech oblastech biomedicínského výzkumu, včetně základního výzkumu, toxikologie, farmakologie a hodnocení bezpečnosti nových léků, zdravotnických prostředků, potravinářských přídatných látek a agrochemikálií.

Kůže miniprasetátka, gastrointestinální trakt, kardiovaskulární systém, ledviny a močový měchýř jsou velmi podobné lidem z hlediska anatomie a funkce, což je vhodné pro farmakologická a toxikologická vyšetření. Jaterní metabolismus miniprasátek je u většiny izoenzymů CYP podobný jako u lidí.